Shop Information

SHOP HI-CACAO CHOCOLATE STAND(ハイカカオチョコレートスタンド)
住所 〒150-0034

東京都渋谷区代官山町20-23 TENOHA 代官山 & NEXT 1F

サイト http://hicacao.baycrews.co.jp/
賞味期限の目安 当日
お取り寄せ 不可
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About This Souvenir

ハイカカオチョコレートスタンド(HI-CACAO CHOCOLATE STAND)とは

代官山のチョコスイーツショップハイカカオチョコレートスタンドのショップカード

ハイカカオチョコレートスタンド(HI-CACAO CHOCOLATE STAND)は、ハイカカオチョコレートのピュアなおいしさをスイーツで提案する、チョコレートスタンド。

「HI-CACAO」という店名には、カカオ含有量70%以上のチョコレートを意味する「ハイカカオ」と「Hi! ( ハーイ!)」の 2つの意味が込められていて、上質でリッチなBean to bar チョコレートをカジュアルに楽しめるチョコレートスイーツやカフェメニューがそろっています。

スイーツに使用するチョコレートはBean to barチョコレートでも有名な「ダンデライオン・チョコレート」のシングルオリジンチョコレートを使用し、メニューに合わせてカカオの産地を選定するというこだわりも。

ハイカカオチョコレートスタンド(HI-CACAO CHOCOLATE STAND)の店舗はどこにある?

ハイカカオチョコレートスタンドの店舗があるのは、現在は都内のみ。

代官山と原宿の2店舗があります。今回は代官山店に行ってきました。

ハイカカオチョコレートスタンド(HI-CACAO CHOCOLATE STAND)代官山店へのアクセス

代官山店は東急東横線代官山駅からだと正面口と反対の北口から出ると近いです。駅から徒歩2分ほどの場所にあります。

TENOHA & NEXTの1階で、以前はフローズンバーのパレタスがあった場所ですね。お隣には色鮮やかなブルーが目立つベーカリー「リチュエル」があります。

ハイカカオチョコレートスタンド(HI-CACAO CHOCOLATE STAND)のメニュー

ハイカカオチョコレートを使用したフォンダンショコラやロッキーロード、カヌレ型のフォンダンショコラのチョコカヌレフォンダンなど、おいしそうなチョコスイーツが様々ありました。

シェイクやチョコレートドリンクもおいしそうでした。代官山店はカフェも併設されているので、スイーツやドリンクをその場で楽しむことも出来ます。

ハイカカオチョコレートスタンド(HI-CACAO CHOCOLATE STAND)のチョコスイーツは通販やお取り寄せはできる?

ハイカカオチョコレートスタンドのチョコレートスイーツは今のところ、通販やお取り寄せは難しいようです。

都内の2店舗でしか購入はできず、特別なお土産におすすめです。

ハイカカオチョコレートスタンドのおすすめ手土産はカヌレチョコフォンダン

<h3>ハイカカオチョコレートスタンド(HI-CACAO CHOCOLATE STAND)代官山店の店頭

テイクアウトでの手土産におすすめなのが、見た目もかわいい「カヌレチョコフォンダン」。一見カヌレのようですが、カヌレのかたちをした一口サイズの小さなフォンダンショコラです。

フォンダンショコラというと、あったかくて中からチョコがとろーりというのをイメージするかもしれませんが、こちらは要冷蔵の冷たいチョコレートスイーツ。

ギフトにはカヌレチョコフォンダン6個の詰合せボックスがおすすめ

1個からの購入もできますが、少量だと簡易包装になるので、ちゃんとした手土産にもっていきたいときには、6個入りの詰合せボックスがおすすめです。

カヌレチョコフォンダンの価格や種類は?

価格は1個180円~で、季節によりフレーバーも様々。私が訪問したときにはフレッシュないちごがのったストロベリーがノワールとホワイトの2種類と、ノワゼット、柚子&ジンジャー、抹茶&マスカルポーネなどから、定番っぽいプレーンなどいろいろな種類がありました。

フレーバーは季節によって変わってくるため、お店のインスタグラムなどをチェックしておくとよいと思います。今回は迷いつつも、見た目もかわいかったストロベリーノワールとノワゼットを購入しました。

カヌレチョコフォンダンの日持ちは?

持ち歩き用の保冷材は最大2時間つけてもらえます。要冷蔵で日持ちは当日中なので、長時間の移動が必要な時などには難しそうです。

ハイカカオチョコレートスタンドのカヌレチョコフォンダンを食べてみた感想

カヌレチョコフォンダン いちご ノワール

代官山のチョコスイーツショップハイカカオチョコレートスタンドのチョコカヌレフォンダンいちごノワール

フレッシュないちごが一粒のった見た目もかわいらしいストロベリーノワール。

カヌレチョコフォンダンの上にはドミニカ産チョコレートがコーティングされ、ピスタチオやキャラメリゼカカオニブがトッピングされています。

一口でもパクッといけちゃう大きさで、いちごの酸味と濃厚なカヌレチョコフォンダンやチョコレートがよく合います。

カヌレチョコフォンダンはトロッと感はないですが、チョコレートがぎゅっと濃厚につまっていて、とっても濃厚なガトーショコラのような味わいでした。

カヌレチョコフォンダン ノワゼット

代官山のチョコスイーツショップハイカカオチョコレートスタンドのチョコカヌレフォンダンノワゼット

ノワゼットは、ヘーゼルナッツペーストを使用したバタークリームにローストしたヘーゼルナッツと、コーンフラワーというエディブルフラワーがトッピングされています。

コーンフラワーの鮮やかなブルーがアクセントになっていて見た目も華やかです。

チョコカヌレフォンダンにナッツの風味が加わりこちらも濃厚な味わいでした。

かわいいカヌレ型のフォンダンショコラを手土産や差し入れに

濃厚な味わいのカヌレチョコフォンダンは、手土産や差し入れなどにも持って行けば、その見た目のかわいさからもきっと喜ばれると思います。

バレンタインなどの季節のギフトにもおすすめですよ。

ほかにもおすすめのチョコレートショップを紹介していますので、よかったらチェックしてみてください。

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