Shop Information

SHOP メルズ キャラメルワークス(Mels CARAMEL WORKS)
住所 〒150-6101

東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア1F

サイト https://www.shibuya-scramble-square.com/shops_restaurants/detail.html?shop_id=308
賞味期限の目安 3~6日
お取り寄せ 一部可
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About This Souvenir

メルズ キャラメルワークス(Mels CARAMEL WORKS)は渋谷スクランブルスクエア限定ショップ

渋谷スクランブルスクエア初出店のキャラメルスイーツ専門店メルズキャラメルワークスシブヤ

2019年11月1日にオープンした渋谷の新名所である渋谷スクランブルスクエア。初登場のスイーツショップもたくさんあり、手土産におすすめなお品がそろっています。

「メルズ キャラメルワークス(Mels CARAMEL WORKS)」もそんなショップのひとつ。世田谷を中心に展開するスイーツやベーカリーのラ・テールが手がける渋谷スクランブルスクエア限定のキャラメルスイーツ専門店です。

メルズ キャラメルワークス(Mels CARAMEL WORKS)の場所は?

渋谷スクランブルスクエアのメルズキャラメルワークスの店頭

メルズ キャラメルワークスは渋谷スクランブルスクエア1階の東急フードショーエッジカラット内にあります。

キャラメルカラーなオレンジ色が目印です。

→フロアマップはこちら

オープン初日はかなり混雑していてなかなか落ち着いてみられず。事前にどんな種類のスイーツがあるかは予習しておくとよいと思います。

メルズ キャラメルワークス(Mels CARAMEL WORKS)のキャラメルスイーツは全5種類

メルズキャラメルワークスのキャラメルスイーツは全部で5種類ありました。

ラ・テールの新食感キャラメル専門店メルズキャラメルワークスシブヤのフライヤー

キャラメル

渋谷スクランブルスクエア限定のメルズキャラメルワークスの店頭に並ぶキャラメル

2個で324円とかなりリッチなキャラメル。オーガニックシュガーなど素材にもこだわりとろける生食感のキャラメルを目指しているそう。

ソルティバニラ、ベリー、抹茶、エキゾチック、ノワゼット、カフェなどフレーバーも種類豊富です。

フォンデュ

メルズキャラメルワークスのチーズケーキフォンデュ

キャラメル風味のチーズケーキの中からとろーり生キャラメルクリームがあふれでるそう。フォンダンショコラのキャラメルバージョンという感じでしょうか。

こちら試食させてもらったのですが、チーズケーキとキャラメルの相性抜群でとってもおいしかったです。

価格は3個で864円です。

メルズキャラメルワークス渋谷のフライヤー

サンド

今回購入したのがこちらのサンド。キャラメルクリームをガレットでサンドしたリッチなスイーツ。ソルティナッツ、ベリー、エキゾチック(パッションフルーツのような味わい)の3種類があり、ソルティナッツを購入しました。詳細はのちほどレビューしていきますね。

価格は1個324円。1個からも購入ができ、3、6、9個セットもあります。

メルメル

キャラメルソースを包んだチョコレートをさらにサクサクのクッキーでサンド。店頭で試食させてもらいましたが、NYCサンドに近い感じでした。

価格は6枚972円から。

トロワ

名前の通りブラウニー、ショコラ・キャラメル、サブレ・ブルトンの3種類の味や食感が異なるお菓子を1つに合わせたスイーツ。

価格は5個で1080円です。

このようにいろいろな種類のものがあり、迷いましたが、一番おいしそうだなと思ったメルズサンドを購入しました。

メルズ キャラメルワークス(Mels CARAMEL WORKS)のスタイリッシュなパッケージデザイン

メルズキャラメルワークスのオレンジ色のおしゃれなパッケージデザイン

メルズサンドはキャラメルをイメージしたメタリックなオレンジのパッケージです。

メタリックというとギラギラ感を感じるかもしれませんが、決して派手ではなく、スタイリッシュでおしゃれな雰囲気。

※長時間の持ち歩きは難しそう

ちなみにメルズサンドは洋生菓子。保冷剤もいっしょにつけてくれますが、長時間の持ち歩きには向かないかもです。

メルズキャラメルワークスのショッパーロゴ

ショッパーもシンプルな白に控えめなロゴがあしらわれています。

メルズ サンド(Mels SAND)を食べてみた感想

キャラメルクリームをガレットでサンドしたメルズサンドのソルティナッツ味

大きさは手のひらにおさまるくらいのちょうどいいサイズ感。

中身はガレット・ブルトンでたっぷりのキャラメルクリームをサンドしています。キャラメルクリームは柔らかめだけど、ガレットはサクサクで若干の食べづらさはあるものの、ナッツのごろごろ感などいろんな食感を楽しめます。

メルズサンドソルティナッツのキャラメルクリームたっぷりの断面

キャラメルクリームは濃厚で大人なほろ苦い味わい。ボキャブラリーがとぼしいですが、めちゃくちゃおいしいです。

ほどよい塩気もあり、甘ったるいだけではない点もポイント高いです。

メルズ サンド(Mels SAND)の日持ちや保存方法は?

メルズサンドソルティナッツの賞味期限と原材料やカロリー表示

ちなみに洋生菓子ですが日持ちは要冷蔵で、当日も含めて4日間と生菓子にしては長めなのもいいですね。

メルズ キャラメルワークス(Mels CARAMEL WORKS)のスイーツは通販やお取り寄せは可能?

メルズキャラメルワークスのスイーツは、メルズサンドのみ東急百貨店オンラインショッピングでお取り寄せが可能です。

お歳暮用の詰め合わせギフトとなっており、新しく話題のお品なので今年のお歳暮にもぴったりだと思います。

→東急百貨店オンラインショッピングをチェック

店舗は今のところ一店舗のみで、そのほかの商品は渋谷スクランブルスクエアだけでしか買えない特別なお土産になっています。

もし、ほかにもおしゃれなスイーツのお取り寄せをお探しでしたら、こちらの記事もおすすめです。

→通販・お取り寄せできるおしゃれな東京スイーツ特集

とろける新食感のキャラメルスイーツをお土産に

新食感のキャラメルスイーツはスタイリッシュなデザインとその濃厚で本格的な味わいからも手土産にきっと喜ばれるはず。

渋谷スクランブルスクエアは駅からも直結で利便性もよく手土産選びにも活躍してくれそう。いろんなお店が入っているので見て回るのも楽しいですよ。

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手土産選びの参考にしていただけたらうれしいです。

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